Dégustation au domaine interrompue jusqu’à mi-octobre

Vendanges 2019

Nous sommes dans les starting blocks !

Nous débutons les vendanges ce mercrdi 18 septembre, pour environ une dizaine de jours. Puis nous enchaînerons avec la vinification, qui provoque un dégagement de gaz carbonique qui nous empêchera de vous recevoir au caveau jusqu’à mi-octobre. Nous vous tiendrons au courant dès que le caveau sera ré-ouvert.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Vous pouvez trouver nos vins à la Maison des Vignerons près du péage de l’autoroute (face au magasin Doras) – Rue Charles Arnoult – 21700 Nuits-st-Georges +33 (0)3 80 62 18 77 – Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Toute l’équipe du Domaine Philippe Gavignet

Mise en bouteille millésime 2018

#miseenbouteille #millesime2018
Nous attendions avec impatience la mise en bouteille du millésime 2018 :
– Bourgogne rouge Pinot Noir
– Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Clos des Dames Huguette
– et le petit nouveau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Clos de l’Hermitage.
Ce millésime qualifié d’exceptionnel va pouvoir très vite régaler vos papilles 🍇🍷😋.

Mise en bouteille des appellations régionale Bourgogne rouge et Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Groupe mise en bouteille

Guide Hachette 2020

Coup de coeur ❤ et 2 étoiles 🌟🌟 pour notre Nuits st Georges 1er Cru Les Pruliers 2017 !
Et une 🌟 pour notre Nuits st Georges Vielles Vignes 2017 et Nuits st Georges Les Argillats 2017 😊. @ Domaine Philippe Gavignet

#guidehachette2020#guidehachette#domainephilippegavignet#coupdecoeur#2etoiles#bourgogne#nuitsstgeorges#nuitstgeorges1ercru
#wine#vins#winemaker#winelover#winestagram
#gevreynuitstourisme#vinsdebourgogne

Congés d’été 2019

La véraison dans la plupart des parcelles est bien partie. On peut lever le pied et laisser la nature faire son boulot. Prochaines étapes… mise en bouteille du millésime 2018 et vendanges ! Mais entre temps nous allons prendre quelques jours de vacances.

Le caveau sera fermé du jeudi 15 au dimanche 25 août 2019 inclus.

Vous pouvez retrouver nos vins à la Maison des Vignerons située près du péage de l’autoroute – rue Charles Arnoult à Nuits-st-Georges.

En dehors de cette période de congés, le caveau est ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 (week-end et jours fériés sur RDV).

32ème Foire aux fromages à Livarot – 3 et 4 août 2019

Retrouvez nous à la foire aux Fromages de Livarot ce week-end de 10h à 19h.

Nous sommes environ 80 exposants, en particulier du secteur de la gastronomie,installés dans le centre-ville. Vous pouvez déguster bien entendu des fromages, mais aussi nos produits AOC, ainsi que de nombreuses productions artisanales de nos régions, voire d’autres pays. Des animations et spectacles variés ponctuent les deux journées dans les rues et sur le podium.

Place Pasteur, de grands chefs normands vous feront déguster leurs créations à base de … fromages normands bien sûr !!!

Le concours du Plus Gros Mangeur de Livarot est l’institution du dimanche après-midi, l’objectif est toujours le même : il s’agit d’ingurgiter le plus vite possible 750 grammes de fromage de Livarot. Attention, le nombre de participants est limité, il faut s’inscrire à l’Office de Tourisme. Ouverture des inscriptions à partir du 15 Juillet.

Buffet-animation musicale le Samedi soir et le dimanche midi dans la Halle au Beurre.

17e SAVIM printemps Marseille – du 15 au 18 MARS 2019

Amis Marseillais, la 17e SAVIM débute aujourd’hui jusqu’à lundi de 10h à 20h (fermeture à 18h le lundi).

Nouveau millésime, nouveau look !

Philippe est venu avec le millésime 2017 et vous apercevrez quelques changements au niveau de l’habillage des bouteilles :
– Capsule avec logo bleu et mention Domaine Philippe Gavignet,
– Étiquette avec logo bleu et millésime,
– Contre-étiquette sur laquelle vous trouverez entre autre le cépage, la température de dégustation, le temps de garde et un code-barre (QR Code) pour vous rendre sur notre site Internet et consulter la fiche de présentation du vin que vous dégustez.
Et les bouteilles sont désormais conditionnées dans un carton à plat bleu. Que de changements !

Il a hâte de vous faire découvrir ce millésime gourmand, avec des notes de fruits frais rouges ou noirs qui sont très expressifs. La justesse des équilibres en bouche, associée à des tanins soyeux, crée un ensemble très harmonieux.

Alors venez vite les déguster !

Dates : du vendredi 15 au lundi 18 mars 2019

Horaires : de 10h à 20h (fermeture à 18h le lundi)

Lieu : Parc Chanot Marseille – Hall 1
Le Parc CHANOT est situé dans le 8ème arrondissement de Marseille au rond-point du Prado.
Métro : rond-point du Prado

INFORMATIONS PRATIQUES :
* Entrée : 8 euros avec un verre à dégustation gravé.
4 euros pour les étudiants et les personnes handicapés, avec un verre à dégustation gravé.
Gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés.
( pour des raisons d’hygiène, le verre personnel est obligatoire pour la dégustation des vins)
* La dégustation est gratuite dans tous les stands de vin et de gastronomie.
* Les stands sont tenus par les vignerons, les producteurs et les artisans.
* Les ventes se font en direct aux tarifs de la propriété.


Concours des vins

#concoursdesvins
Les résultats du concours général agricole de Paris sont tombés.
Beaucoup d’entre vous sont surpris de ne pas trouver nos vins.
Nous avons apprécié les nombreuses récompenses reçues lors des concours pendant toutes ces années.
Et d’un commun accord entre Philippe, Benoit et Elodie, nous avons pris la décision de ne plus proposer nos vins aux différents concours.
Nous continuons à tout mettre en oeuvre pour vous proposer des vins de qualité, tout en finesse et en élégance.
Au plaisir de vous recevoir au caveau ou de vous voir lors de nos salons.

Notre domaine accueille les cyclotouristes

#accueilvélo #véloroute #vignoble

Notre Domaine vient d’être labellisé Accueil Vélo ! 😃

A deux pas de la véloroute de la Voie des Vignes qui traverse notre magnifique vignoble, nous souhaitons apporter des services spécifiques à nos amis cyclotouristes. 🚴‍♀️

Nous mettons à votre disposition un abri vélo, du matériel pour nettoyer, réparer et recharger vos vélos électriques, la possibilité de remplir vos gourdes… 🚴‍♂️

Alors n’hésitez plus et venez nous rendre visite à Nuits-st-Georges !🍇🍷

Petite balade sur la véloroute de la Voie des Vignes